Ingredientes Modo de Preparo Use o pacote pronto do frango a passarinho disponível no mercado ou corte um frango pelas juntas e depois em pedaços menores, de mais ou menos 5 cm (deixe com a pele). Numa vasilha, amasse a metade do alho junto com o sal até que adquira a consistência de pasta. Vá […]

Ingredientes Modo de Preparo Coloque o pão para amolecer no leite. Reserve. Numa panela, aqueça o óleo e doure as cebolas, com o salsão, o alho poro e a cenoura. Junte as carcaças de frango. Numa frigideira faça o óleo do colorífico com o azeite. Utilize no refogado acima só o óleo colorificado. Incorpore o […]