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Ingredientes

• 2 unidades de peito de Frango Coloninho desossado cozido
• 3 colheres sopa de margarina
• 1 unidade de cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres sopa de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de frango
• 1/2 kg de mandioca cozida
• 1/2 litro de leite
• 1 vidro de leite de côco

Modo de Preparo

Frite a cebola e o alho na margarina, junte o frango picado, o molho de tomate e por último o caldo do cozimento do frango. Bata a mandioca com o leite, misture ao refogado, deixe engrossar e coloque o leite de côco.

Rendimento: 10 porções